15. august 2012

Fullkornspasta med laks og kremet pestosaus

Oh my så godt det ble! Fikk så fin inspirasjon hos Madeleine at vi bare måtte teste vår egen variant. Om jeg skal si det selv; helt utrolig godt! Fullkornspasta med stekt laks og kremet pestosaus - check. Ny rett på hverdagslisten. 


Vår variant ble til på denne måten;

Stek krydrede laksefileter i stekeovnen. Da holder de seg saftige og gode og du slipper stekeosen av fisk fra stekepannen;-)

Ha ...
2dl matfløte 
2-3 ss creme fraiche (kan være lett/mager)  
1 hakket hvitløk
2-3ts  pesto
Salt & pepper
... i en liten kjele og la putre seg varm

Kok fullkornsspaghetti eller annen pasta.

Skjær opp cherrytomater og vårløk. Rist litt pinjekjerner i pannen. 

VOILA; pasta legges i bunn, så laks, så sausen og så tomat, vårløk og pinjekjerner. Enjoy!

Ikke glem den fine give awayen:-)

11 kommentarer :

  1. Det skal jeg teste ut, takk for tips! :)

    SvarSlett
  2. Mmm, skal definitivt prøves! Glemt å svare deg på som, det blir h&c treff den 25 og du står på listen :)

    SvarSlett
  3. Perfekt! Middag i dag: check! Lurte på hva jeg skulle gjøre med laksen i dag. Raske middager er gull i disse barnehagestart-tider. Hverdagen har liksom kommet for fullt! Håper det går bra med både magen din og Filip i barnehage. :)

    SvarSlett
  4. Mums, dette så godt ut!
    Jeg har til og med en pakke marinert laks i fryser'n - så dette må prøves :)

    SvarSlett
  5. Det så jo bare helt fantastisk ut :)
    Det er så kjekt med litt hverdagsmiddags-inspirasjon av og til. Det blir ofte det samme hos oss :/
    Takk for tipset!

    SvarSlett
  6. Da vet jeg hva vi skal ha til middag i dag;)

    SvarSlett
  7. Uhummm... det så jo bare lekkert ut!!
    Og laks da, som er sååå godt:)

    Ha en fin fin dag, fine Cecilie, håper formen er på TOPP om dagen ♥

    SvarSlett
  8. Åh... det såg virkelig godt ut! Må prøves en gang:)

    SvarSlett
  9. Det så virkelig godt ut! Også så lettvint, det liker vi!
    Takk for inspirasjonen :-)

    Hilsen Elin

    SvarSlett
  10. Mmmm, så gott!! Och roligt att jag kunde vara till lite inspiration :D

    Kram vackra!

    SvarSlett
  11. Takk for tips :) Det smakte deilig, både 3-åringen, Mammaen og Pappen likte det!

    SvarSlett

Jeg blir utrolig glad for kommentarene dere legger igjen. Takk for at du tok deg tid!

Related Posts with Thumbnails
 

blogger templates | Make Money Online