Fletteloff

Jeg fikk en gang servert gul, hjemmelaget loff i et selskap med sjømat og jeg har aldri klart å glemme den. Så utrolig innbydende den var med gulfargen sin, og så utroolig godt det var til reker! Jeg har nå testet min egen variant og den ble faktisk så himmelsk ("beskjedent") at jeg må dele oppskriften.

Jeg har brukt gurkemeie for å få den gul. Det er bare noe med gul loff som får meg skikkelig glad. Ikke vet jeg hvorfor. Elsker jo lussekatter og. Fnis. Obs; loffen vokste seg  m.o.n.s.t.e.r.s.t.o.r  og er ganske uproporsjonert, men det er utrolig hva man kan fikse med ulike kameravinkler. Et tips er derfor å rulle ganske tynne pølser til flettingen og heller flette den lang enn tykk. Den smakte sykt godt! Jeg lover!

Oppskrift fant jeg hos Trine. Jeg brukte tørrgjær og la til ca 1 ts gurkemeie, samt at jeg brukte vanlig sukker. Bon apetit!