19. april 2012

Rask kyllingburger

Jeg hadde planlagt salat til middag her en dag, men så ble jeg helt satt ut da en venninne fortalte om sine burgerplaner for kvelden! Jeg hadde absolutt ikke handlet inn etter noen burgerplan så det ble å bruke det jeg hadde; 

 grovt brød penslet med olivenolje og fersk hvitløk, brunet i pannen så det ble sprøtt
 kyllingfilet krydret og stekt i stekeovn (for et saftigere resultat) og med smeltet ost
 tomat, agurk, spinat, avocado, vårløk og fetaost
 kesam og ketchup av soltørket tomat


Grovt brød fungerer faktisk utmerket som en erstatning til ferdige hamburgerbrød, som er fulle av ulekre saker og har holdbarhet i en hel evighet = faretegn. Det aller beste er imidlertid å bake de selv. Det tar virkelig ikke lang tid! Det er så raskt og så godt. Trine har en nydelig oppskrift her. Denne gangen ble det kjappeste løsning med oppskåret brød. 

Håper å kunne inspirere i en hverdag hvor man kanskje er gått lei det å tenke ut middager. Av og til har man virkelig ingen ideer. Rart med det.. God middag! 

10 kommentarer :

  1. Dette er en av mine favoritt middag-i-en-fei-tips også. Kjempegodt og kjempeenkelt! Smører gjerne skivene med litt rød pesto også. Kanskje blir det kyllingburger til middag i dag her også.

    Ha en fin torsdag!
    Klem

    SvarSlett
  2. ser kjempegodt ut! og et nydelig bilde:-)

    SvarSlett
  3. ..nam nam naaam!
    Du altså!!
    ..Dette så kjempe godt ut Cecilie!

    Ha en super fin dag snupp!

    Klem Ida Susanne :)

    SvarSlett
  4. yammi:) så deilig ut...

    Håper du koser deg tilbake på jobb også.

    klem fra meg

    SvarSlett
  5. Mmh, dette så godt ut og skal virkelig prøves en dag :)
    Klem Kjersti

    SvarSlett
  6. yummmm. so delicious looking and healthy!

    michele

    SvarSlett
  7. Den så veldig god! Nam :)

    Vicky

    SvarSlett
  8. Nam, nam :) Ble faktisk burger på brød på oss i går også. Alltid en vinner!
    Håper du har det bra på jobb igjen.

    klem

    SvarSlett
  9. Nammmm....
    For et herlig middagstips:)
    Skal garantert smelle sammen en slik burger i helga:)

    Klem Gitte

    SvarSlett
  10. Ser veldig godt ut! Hva slags kamera har du? Objektiv? Og hvilken innstilling har du brukt på dette bildet? Elsker bildene dine!
    Hilsen foto-nybegynner :-)

    SvarSlett

Jeg blir utrolig glad for kommentarene dere legger igjen. Takk for at du tok deg tid!

Related Posts with Thumbnails
 

blogger templates | Make Money Online