Jeg er helt iskaffe addicted for tiden! I fjor var det knust-is-varianten, nå er det hel is som gjelder. Forandring fryder! Tipsene snappet jeg opp hos Kaffebrenneriet og denne hjemmesnekrede saken er bare gorgeous! Oppskrift følger.. Endelig fikk jeg det til hjemme. Etter greit mange forsøk uten hell..!
Første must have for at dette skal bli en suksess: kjøpeisbiter. Du kan ikke bruke hjemmelagde isbiter. Smelter på no time = kaffesuppe. Jeg pleier å lage meg en espressoshot på Nespressomaskinen når jeg står opp, som kan stå og bli kald mens jeg er på badet (ikke nødvendig hvis du har masse is). Husk at hvis du vil ha iskaffen litt søt så lønner det seg å røre ut litt sukker i espressoen mens den er varm.
1 Fyll hele glasset med store isbiter (nevner igjen: kjøpeisbiter)
2 Hell over litt melk (dekker ca 4-5 cm)
3 Steame litt melk i Nespressoen (ikke mer melk enn at vispen dekkes)
4 Hell over espressoshoten i glasset
5 Bruk en spiseskje til å få den tykke steamede melken over i glasset (kun den kremete delen, ikke den varme melken i bunn)
Voila! Tastes sooo good. (Prøv deg frem med mengden melk i steg 2. Litt smak og behag, men for mye blir fort dårlig deal. Heller litt for lite for å få frem kaffesmaken). Håper dette kan redde en eventuell dårlig morgen! Fin dag til dere.
Prøver meg på bilder med avrundede kanter i dag. Føler meg litt crazy! Ikke helt fortrolig med det i grunn..
Mmmm dette så godt ut, og skal prøves. Noen av smakene på kapslene du anbefaler til iskaffe?
SvarSlettDen grønne er supergod! :-)
SvarSlettElsker frapper...den skal jeg prøve, Cecilie!
SvarSlettelsker iskaffe, og laget maaaange i fjor sommer.
SvarSlettDu vet at du kan streame kald melk på Nespresso maskinen vår? Hold knappen inne til den blir blå;)
Uansett, takk for tips. Jeg skal teste ut din metode i dag;)
Kjøpeisbiter er nok en suksess( jeg pleier å sette kaffen i fryseren så den er iskald, og det er litt kjedelig å vente)
Nyt dagen! Klem fra meg
Jeg vet, men jeg syntes at den bare bare "bobler bort" med en gang hvis du ikke sluker den - så mye bedre erfaring med varm steamet:-) love
SlettMmmmm... jeg elsker iskaffe også! Minner meg om sommerkjoler, sandaler og utekafé.... me like! Idag er det INGENTING som minner om det her i Bergen.. det blåser og regner sidelengs! Argh.. er så drittlei av dette været.. menmen, jeg valgte jo å forbli bergenser.. så da så ;-D
SvarSlettKjøpeisbiter.. hmm.. jeg tror ikke jeg tør å utdype spørsmålet, annet enn.. hvor får man tak i det?? :-)
Ha en fiiin dag nydelige du! Og ps. syntes alltid bildene dine er lekkersmekker.. avrundede kanter var fint:)
Stor klem
Den så veldig god ut :) Jeg må nok prøve meg på den en gang!
SvarSlettÅååå, enig! Dette er knallgodt! Funker fint med soyamelk også;))
SvarSlettHa en fiiin onsdag!
STOR KLEM
Hei!
SvarSlettDette så veldig godt og innbydende:)
Fortsatt god dag!
Klem Merete
Lekkert! Får man det på den siste barseldaten mon tro?:)
SvarSlettDet er en date! Husk: Thor må lemna autostradaen hjemme den dagen så derre kan komme hit på lux:-) jippiii!
SlettÅåå Herre!!! Dette så jo bare helt fantastisk ut!!! Jeg går og lager mg en m det samme! :) Ha en flott dag søte cecilie:)
SvarSlettklem Tessi
http://tessi-la-la-land.blogspot.com/