25. oktober 2011

Today i love: eplekake

Eplekake er så høst! Me like.. Hva er vel ikke bedre enn en impulsiv bakedag med den beste. Eplene er fortsatt ikke høstet i egen hage, men norske er de! Nam.. Med vaniljeis til. Jeg hadde egentlig tenkt til å prøve et lite lag med vaniljekrem under eplene også. Tror det hadde vært en vinner, men de hadde det ikke i butikken..  Too bad. (Oppskrift lenger ned)

Testet faktisk å ikke skrelle eplene. Tipp topp!

 Mmm. Perlesukker og kanel. 


Oppskrift på eplekake
200g margarin
2dl sukker
3 egg
4dl hvetemel
1ts bakepulver (og gjerne litt natron)
2ts vaniljesukker
1dl melk

3-4 epler

Rør smør og sukker hvitt. Rør i ett egg av gangen. Blandingen kan bli grynete, men den jevner seg når resten av ingrediensene tilsettes. Rør inn resten av ingrediensene til deigen er jevn. Fyll en rund kakeform og trykk (skrelte) eplebiter kuttet i båter ned i røren. Test eventuelt et lag med vaniljekrem under eplene. Strø på sukker og kanel. 

Steker på 175 grader på nederste rille i ca 55 minutter. Den bør heller tas for tidlig enn for sent;-) 

Lykke til! 

16 kommentarer :

  1. Nam nam nam! Denne så supergod ut! Og masse epler på toppen, digg! :)

    Fortsatt fin kveld!

    Klem Lene

    SvarSlett
  2. Mmmm, så høstlig og godt ut.

    Fortsatt fin kveld.

    Jeanette

    SvarSlett
  3. Ja, eplekake er høst, men jeg liker d hele året også.
    Denne så knallgo' ut!
    Klem Bodil

    SvarSlett
  4. Ahh eplekake er så deeeeilig! Jeg vil anbefale deg å teste eplekakeoppskrifta med vanilje krem som finnes på detsoteliv.no
    Søk på: eplekake med vaniljekrem
    En vinner JA!!! ;)

    Kos deg med kaka!

    Klemmer

    SvarSlett
  5. Deilig deilig:) Mie Sofie kom hjem fra barnehagen i går og spurte etter eplekake, så jeg har lovet å lage det på fredag... kanskje jeg skal prøve oppskriften din, for det så deilig ut.

    Ha en fin kveld.
    Klem fra Camilla

    SvarSlett
  6. åååå, det var så godt!! som vi koste oss i dag :) og den deigen var helt fantastisk!! hehe. LOVE

    SvarSlett
  7. Mmm du kan å inspirere Cecilie!! Denne så god ut! Du er flink :) håper d er bra m deg og lille vakre prinsen :) klem fra kristin

    SvarSlett
  8. Eplekake og is er jo såååå godt!

    Ha en fin kveld!

    SvarSlett
  9. Yammi, eplekake er digg;)
    Og fin ble den og ♥

    Ha en finfin kveld, søte du;)

    Klem line

    SvarSlett
  10. namm... det hørtes godt ut! :)

    Kos deg ikveld :)

    SvarSlett
  11. Eplekake på en kald høstdag er alltid en vinner!
    Smakte med vaniljekrem i for første gang i helgen som var, og det var snadder! :)

    Fin fin dag til deg
    Klem fra meg

    SvarSlett
  12. den så bare farli good ut....

    SvarSlett
  13. Currently it appears like Wordpress is the preferred blogging platform out
    there right now. (from what I've read) Is that what you're using
    on your blog?

    my site; internet dating website

    SvarSlett
  14. Well I really liked reading it. This information provided by
    you is very practical for good planning.

    My site shoeclimax.com

    SvarSlett
  15. t more. Thanks

    Feel free to surf to my homepage cyber sex

    SvarSlett
  16. ors which best fit those desires. Then he gifts
    his tips and if both parties agree, the actual broker formulates a legal contract between the
    two parties.

    My homepage; adult finder

    SvarSlett

Jeg blir utrolig glad for kommentarene dere legger igjen. Takk for at du tok deg tid!

Related Posts with Thumbnails
 

blogger templates | Make Money Online